Alsace Gewurztraminer Boland Vendanges Tardives Albert Boxler 2015

Presentazione

Alsace Gewurztraminer Boland Vendanges Tardives Albert Boxler 2015

La cuvée

Questa cuvée da vendemmia tardiva prodotta da Boxler racchiude tutta la mineralità e la tensione che ci si aspetta dai vini dolci più equilibrati. Senza particolari trucchi o artifici e praticando una viticoltura pura, rigorosa e rispettosa del ritmo di ciascuna pianta, Jean Boxler ci regala un assaggio dell’eccellenza dei vini dolci alsaziani. Un capolavoro di equilibrio e persistenza concentrato in questa superba bottiglia.

Informazioni sulla tenuta: Albert Boxler

Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.