Vini in vendita: Albert Boxler

Le cuvée della tenuta Albert Boxler sono il frutto di una storia familiare secolare e di un talento tramandato di generazione in generazione dal 1672. Un talento che trova la sua incarnazione nel lavoro attento di Jean Boxler, che considera il vino come uno spazio di libertà e di espressione. È quindi con animo da artista che egli produce vini persistenti, dotati di un carattere nobile e di grande delicatezza.

Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.