Presentazione

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Harmand-Geoffroy (Domaine) 2021

La cuvée

Il Gevrey La Perrière viene invecchiato per un periodo di 12-16 mesi in botti di rovere (50% nuove). La cuvée si fa apprezzare per i suoi aromi armoniosi di marasca, le sue note floreali, oltre che per la sua tessitura setosa, per i tannini di grande finezza e per un piacevole finale. A tavola si sposa bene con carni rosse o maiale.

Informazioni sulla tenuta: Harmand-Geoffroy

Gérard Harmand è alla guida della tenuta di famiglia Harmand-Geoffroy, che fu fondata nel XIX secolo. Il vigneto si estende su poco meno di 10 ettari nel comune di Gevrey-Chambertin, con una prevalenza di Premier Cru e un Grand Cru, il Mazis-Chambertin. Le vigne sono relativamente vecchie, circa 50 anni, e vengono applicati i metodi di un'agricoltura sostenibile. Negli ultimi anni la qualità dei vini è molto migliorata: oggi risultano armoniosi, di buon corpo e sprigionano intensi aromi fruttati.