Pinot Gris (Tokay) Grand Cru Rangen Clos Saint Théobald Schoffit (Domaine) 2005
13.3%
2.25L
Intensità
Un Pinot Gris soave e potente, che rappresenta l'orgoglio della tenuta. È splendido con pietanze in agrodolce!
Maggiori informazioniPresentazione
Pinot Gris (Tokay) Grand Cru Rangen Clos Saint Théobald Schoffit (Domaine) 2005
La cuvée
Questo Pinot Gris nasce da vigne coltivate sul terroir vulcanico del Grand Cru Rangen, vanto del Domaine Schoffit. All’olfatto è intenso, fresco e a palato ricorda gli aromi di pesca bianca e di albicocca. Si fa apprezzare soprattutto per il piacere immediato e diretto che regala. Soave e potente, possiede un buon corpo, bilanciato da una leggera acidità. Zuccheri residui: 32 g/l.
Informazioni sulla tenuta: Schoffit
La tenuta Schoffit si trova all'interno di Colmar: il suo vigneto la Harth è stato a lungo strettamente legato alla storia della città. Per far fronte all’espansione urbanistica, negli anni ’80 anche la tenuta si è ampliata verso sud, nella zona del famoso Grand Cru Rangen, che è tra i pochi a coltivare. La tenuta si estende su tre terroir diversi: la pianura di Harth, vicino a Colmar, il Grand Cru Sommerberg e il Grand Cru Rangen, a Thann, caratterizzati rispettivamente dalla presenza di ciottoli, granito e rocce vulcaniche.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette leggermente macchiate, 3 Etichette leggermente rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.3 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Pinot Gris (Tokay)
Proprietario: Schoffit (Domaine)
Annata: 2005
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: dolce
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
