Clos de la Roche Grand Cru Olivier Bernstein 2007
Clos de la Roche Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Olivier Bernstein è un grande appassionato di vini che ha deciso di valorizzare questo cru, a suo parere sottovalutato, producendo un vino che bilancia con precisione densità e delicatezza. Una vera icona.
Maggiori informazioni
Presentazione
Clos de la Roche Grand Cru Olivier Bernstein 2007
La cuvée
Clos de la Roche Olivier Bernstein
Informazioni sulla tenuta: Olivier Bernstein
Appassionato di viticoltura, Olivier Bernstein decide di ottenere un diploma in viticoltura ed enologia a Beaune, per poi lavorare come viticoltore nel Languedoc. Forte del successo ottenuto a Mas de la Devèze, non resiste alla tentazione di tornare nella terra che è stata uno dei suoi primi amori: la Borgogna. Nel 2007, fonda una tenuta eponima con l’ambizione di vinificare dei Premier e Grand Cru borgognoni. Tuttavia, è solo nel 2012 che diventa proprietario di alcune parcelle situati a Mazis-Chambertin e Gevrey-Chambertin.
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