Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet 2007
13.5%
0.75L
Intensità
Un grande Pinot Noir potente e corposo, che diventa morbido e ampio dopo diversi anni di riposo in cantina.
Maggiori informazioniPresentazione
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet 2007
La cuvée
La parcella del Premier Cru Aux Boudots è situata nella parte bassa di un pendio esposto a est e confina a sud con la celebre denominazione di Vosne-Romanée. La vigna trae vantaggio dai terreni argillosi e calcarei costituiti da limo e dal pietrisco drenante della Combe de la Serrée.
Il colore porpora scuro e intenso di questo vino evoca i petali di una rosa. In gioventù sprigiona note di frutti a bacca rossa e nera (ribes, fragola e ciliegia). Dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, avvertiamo note più complesse di frutta macerata, sottobosco, tartufo e selvaggina. Al palato rilascia immediatamente una sensazione vigorosa e ampia, con un buon corpo e tannini fitti, che diventano più morbidi con il passare degli anni.
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet 2007
(Formato bottiglia)