Mâcon Cuvée Tradition Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 1999

Presentazione

Mâcon Cuvée Tradition Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 1999

La cuvée

Questo vino, invecchiato in botte, si presenta di un colore giallo dorato, con ammalianti profumi di confettura di frutta a polpa bianca, in particolare di pera e mela. Al palato regala un sorso morbido e di grande generosità, ingentilito da note di pera e cenni di burro fresco. Il finale è persistente e consente interessanti abbinamenti con piatti gourmet, come ad esempio del pesce o dei frutti di mare.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Bongran

È a Jean Thévenet e a suo figlio Gautier che dobbiamo i vini dolci di Borgogna. Il Domaine de la Bongran si trova nel Mâconnais, la zona più meridionale della Borgogna. I suoi vini si rivelano sorprendenti fin dalla prima degustazione e soprattutto a tavola. Il risultato è davvero notevole. Con il loro equilibrio perfetto, i vini del Domaine de la Bongran sono tutti da scoprire.