Presentazione

Châteauneuf-du-Pape La Part des Anges Raymond Usseglio (Domaine) 2017

La cuvée

La Part de Anges è composta principalmente da mourvèdre, un vitigno tipico del sud della Francia, dal carattere piuttosto potente. Il suo invecchiamento è stato calibrato in modo importante per assecondare l'intensità e la personalità del vitigno. Il vino è prodotto con metodi biodinamici e la tenuta è in fase di conversione e certificazione Demeter. Viene imbottigliato senza filtratura e sprigiona aromi intensi di frutti rossi (fragola, lampone) e di frutti a bacca scura (ribes nero), oltre a spiccate note di cioccolato. Al palato la tessitura è setosa pur mantenendo una buona concentrazione. È meglio decantare il vino se viene aperto nei primi 2-3 anni. Tuttavia, vi consigliamo di aspettare un po' di più prima di degustarlo.

Informazioni sulla tenuta: Raymond Usseglio

La tenuta Usseglio è innanzitutto la storia di una famiglia. Nel 1948 l’immigrato italiano Francis Usseglio giunse a Châteauneuf-du-Pape per lavorare come operaio viticolo. La sua passione per la vigna lo spinse a prendere qualche ettaro di terra con contratto mezzadrile. In seguito suo figlio Raymond ha assunto la guida della tenuta, rispettando la tradizione ma aggiungendo anche metodi moderni, ha convertito infatti il vigneto all’agricoltura biodinamica. Oggi la tenuta è tra le più celebri della denominazione, si estende su circa 24 ettari ed è gestita dai nipoti di Francis Usseglio: Jean-Pierre, Thierry e Stéphane. L’assortimento varietale è tipico della denominazione: grenache, syrah, mourvèdre e cinsault per i rossi; bourboulenc, clairette e grenache per i bianchi. Le viti hanno tra i 30 e i 60 anni e le vendemmie sono realizzate manualmente. I vini proposti provengono da cuvée di carattere, in cui si uniscono potenza e un tocco di rusticità.