Presentazione

Bandol La Tour du Bon Agnès Henry 2024

La cuvée

Questo Bandol è un ottimo vino bianco perfetto per un aperitivo, magari accompagnato da stuzzichini di formaggio caprino. Questa cuvée molto affascinante esprime al naso aromi di fiori bianchi e agrumi, ma con il passare del tempo sviluppa sentori di cera e miele. Al palato è ampia senza essere pesante, malgrado la bassa acidità, grazie al finale minerale che apporta una magnifica freschezza. Le vigne di clairette, ugni blanc e rolle che compongono questo vino si estendono su un terreno di argilla, calcare e limo. Le rese sono volutamente limitate, le uve sono vendemmiate manualmente e sottoposta a una pressatura diretta, a cui segue una fermentazione di 12 giorni e una maturazione di sei mesi in tini.

Informazioni sulla tenuta: La Tour du Bon

La Tour du Bon deve il suo nome ad una torre di guardia che un tempo sorgeva sul punto culminante della tenuta allo scopo di proteggere il villaggio. Il 1955 segna la nascita della tenuta vinicola e l’impianto dei primi appezzamenti. Nel 1968 i coniugi Hoquard acquistano la proprietà e intraprendono grandi opere, prima di passare il testimone alla figlia Agnès nel 1990. Oggi è quest’ultima a dirigere l’azienda, che negli ultimi anni ha continuato a compiere progressi raggiungendo un eccellente livello. Il vigneto è certificato bio dal 2014. I vini danno prova di personalità e di una grande armonia, e sono adatti all’invecchiamento.