Morey Saint-Denis Domaine Forey 2001

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

13%

Intensità

"Si può dire che non manca di nulla" scriveva il dottor Lavalle nel 1855. Sono una via di mezzo tra la finezza degli Chambolle e la corposità dei Gevrey.

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Quantità: 4 bottiglieCommenti: 4 Etichette leggermente macchiate, 4 Etichette rovinateLivello: 4 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Morey Saint-Denis

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Presentazione

Morey Saint-Denis Domaine Forey 2001

La cuvée

Situati nella parte centrale della Côte de Nuits, i vigneti crescono su terreni calcareo-argillosi ben drenati. Questa denominazione comprende Grand Cru come Clos St-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche e Clos des Lambrays. I vini di Morey possiedono sia la dolcezza e la finezza degli Chambolle, sia la potenza e la corposità tipica dei Gevrey-Chambertin. Sono abbastanza colorati e sprigionano intensi aromi di frutti rossi e neri (marasca e ribes nero). Dopo un lungo invecchiamento, gli aromi si arricchiscono di sfumature boisé, speziate o animali.

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