Priorat Ferrer Bobet DOCA Seleccio Especial 2008
15%
0.75L
Intensità
Uno splendido vino del Priorat realizzato secondo le “méthodes bourguignonnes”, purtroppo prodotto solo in piccole quantità!
Maggiori informazioni
Presentazione
Priorat Ferrer Bobet DOCA Seleccio Especial 2008
La cuvée
Il vino Selecció Especial è ottenuto da vecchie vigne di cariñena. L'affinamento dura 18 mesi in barrique e prosegue per almeno altri 11 mesi in bottiglia. Alla degustazione mette in luce una tessitura densa e levigata, con intense note di violetta e mirtillo. Fresco e persistente, è un vino prodotto in piccolissime quantità (meno di 3000 bottiglie), quindi difficile da trovare.
Informazioni sulla tenuta: Ferrer Bobet
I vini della regione vinicola spagnola Priorat sono noti per il carattere robusto e corposo. Tuttavia, Sergi Ferrer-Salat e Raül Bobet hanno deciso di collaborare per produrre un vino in stile borgognone. I due soci possiedono delle vigne nel Porrera, una delle zone più fresche del Priorat grazie ai venti provenienti da nord-est. Nella proprietà la viticoltura rispetta l’ambiente e non vengono utilizzati erbicidi o insetticidi.
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