Presentazione

Cloître de Prieuré Lichine 2000

La cuvée

Il secondo vino dello château Prieuré Lichine viene lasciato invecchiare dai 12 ai 16 mesi in barrique (al 40% di un solo vino e al 60% di due vini). Gli aromi di frutti neri molto maturi, le leggere note di invecchiamento e il carattere fruttato e morbido al palato lo rendono un classico vino di questa denominazione.

Informazioni sulla tenuta: Château Prieuré Lichine

Un tempo i terreni del Prieuré de Cantenac, fondato dai monaci dell'Abbazia di Vertheuil in epoca romanica, erano impiegati per la policoltura e l'allevamento, anche se vi si producevano degli ottimi vini, all'epoca già rinomati. Fu solo verso la metà del XVIII secolo che tutte le terre furono consacrate alla produzione del vino. Le vigne del Prieuré furono in seguito riconosciute dall'Intendance de Bordeaux come Troisième Cru nell'area delle parrocchie di Margaux e Cantenac. Alla fine della Rivoluzione, la tenuta fu acquistata da Durand Delains, un commerciante di Bordeaux. Promossa Quatrième Cru durante la classificazione del 1855, la tenuta fu poi colpita da alcune crisi, quella della fillossera e poi il crollo del 1929.
Quando Alexis Lichine, soprannominato "il Papa del vino", l’acquistò all'inizio degli anni '50, il vigneto era in condizioni pietose. Farà tutto il possibile per rilanciare la tenuta, e questo fino alla sua morte nel 1989. Oggi lo Château Prieuré Lichine è di proprietà del gruppo Ballande, e può contare sui preziosi consigli dell'enologo Stéphane Derenoncourt.