Chablis Grand Cru Blanchot Patrick Piuze (Domaine) 2008
Chablis Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Destinato all’invecchiamento, questo Chablis Grand Cru rivela con il tempo una struttura setosa e un bouquet aromatico persistente.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chablis Grand Cru Blanchot Patrick Piuze (Domaine) 2008
La cuvée
Destinato all’invecchiamento, questo Chablis Grand Cru si evolve splendidamente dopo un breve riposo in cantina. Le sue note fruttate evolvono verso sfumature esotiche, la vivacità si stempera e la struttura diventa più ampia e generosa. Questa bottiglia sarà un’ottima alleata di piatti a base di pesci raffinati o crostacei carnosi.
Informazioni sulla tenuta: Patrick Piuze
Originario del Quebec, Patrick Piuze ha lavorato in diverse tenute viticole della Borgogna e del mondo intero. Nel 2008, decide di fondare la sua Maison de Négoce. Acquista diversi tipi di uve, dal semplice Chablis, al Grand Cru e ad alcuni Premier Cru.
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