



Saint-Péray Version Longue François Villard 2023
Saint-Péray AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Fine e delicato, questo Saint-Péray si conserverà molto bene per circa quindici anni.
Maggiori informazioniQuesto Saint-Péray, realizzato esclusivamente con il vitigno marsanne, coltivato su terreni generati dal disfacimento di rocce di granito e argille, è maturato 18 mesi sui lieviti in barrique (con un 35% di legno nuovo). Realizzato per un invecchiamento di circa quindici anni, regala note floreali, una grande finezza e un finale leggermente salino. Un bel vino da abbinare a piatti delicati come del pesce dalle carni nobili o carni bianche delicate.
Informazioni sulla tenuta: François Villard
★ Tenuta partnerFrançois Villard, di formazione cuoco, ha creato la sua tenuta nel 1989, dopo aver seguito studi nel campo della sommellerie e in viticoltura. Predilige le vendemmie tardive e con una buona concentrazione, per ottenere uve perfettamente mature. Il suo vigneto, che oggi si estende su 42 ettari, e comprende quasi tutte le denominazioni della regione (tranne Hermitage), è diventato un punto di riferimento nel Rodano. Con altri due grandi viticoltori, Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) e Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard), ha anche partecipato al progetto Vins de Vienne, che aveva l’obiettivo di ripiantare il vecchissimo vigneto di Seyssuel: un’iniziativa che ha riscosso un grande successo. Vero spirito creatore, François Villard trae ispirazione da ogni annata e realizza spesso nuove cuvée, che prendono il nome da studiati giochi di parole. Produce circa 400.000 bottiglie all'anno e continua a suscitare l'attenzione degli appassionati e dei professionisti del settore.
Per ulteriori informazioni sulla tenuta, leggete il nostro articolo sul blog iDealwine.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Saint-Péray
- Proprietario:
- François Villard
- Annata:
- 2023
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Marsanne
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