Presentazione

Alsace Riesling Grand Cru Wiebelsberg Marc Kreydenweiss 2008

La cuvée

Un Riesling pregno di finezza ed eleganza in cui si riconosce l’inconfondibile tocco di questo viticoltore, vero astro nascente dell’Alsazia. La sua freschezza è bilanciata dall’armonia offerta dal terroir di arenaria rosa e dal clima alquanto soleggiato. Un vino destinato quindi alla gastronomia, la cui struttura e il profilo iodato sublimeranno dei piatti a base di pesci raffinati e altri frutti di mare.

Informazioni sulla tenuta: Marc Kreydenweiss

Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.