Presentazione

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Jacques Carillon (Domaine) 2011

La cuvée

Questa cuvée proviene da Les Perrières, un climat rinomato in cui lo chardonnay è coltivato a mezza costa, in regime di agricoltura sostenibile. Come gli altri vini della tenuta, è una cuvée che conferma il talento del suo creatore. Offre un potenziale di invecchiamento di circa dieci anni e sfoggia un bel colore dorato intenso e note diversificate iodate e di gesso, caprifoglio, frutti a polpa bianca e frutti con nocciolo. Al palato, la struttura è fine ed equilibrata e il vino si chiude su un finale con un leggerissimo tocco speziato.