Präsentation

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Jacques Carillon (Domaine) 2011

Der Wein

Dieser Wein stammt von einem bekannten climat: Les Perrières. Die Rebstöcke auf halber Höhe des Hangs werden integriert bewirtschaftet. Der Wein wird präzise vinifiziert und zeugt – wie seine nahen Verwandten – vom Talent seines Erzeugers. Er kann etwa zehn Jahre reifen und hat eine schöne, intensive goldene Farbe. Das Bukett verströmt verschiedene Noten von Kreide, Jod, Geißblatt, weißfleischigen Früchten und Steinobst. Seine feine und ausgewogene Textur mündet in einen leicht würzigen, langen Abgang.