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Les Enfers Blanc de Blancs Extra-Brut Ulysse Collin 48 Mois Vieillissement - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Les Enfers Blanc de Blancs Extra-Brut Ulysse Collin 48 Mois Vieillissement

Champagne AOC

MineraleVino gastronomicoIcona
H

12.5%

0.75L

Intensità

Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 NormaleLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Ulysse Collin
Maggiori informazioni…
100
logo for noteRobertParker note
17
logo for noteJancisRobinson note
95
logo for noteVinousAntonioGalloni note
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Presentazione

Les Enfers Blanc de Blancs Extra-Brut Ulysse Collin 48 Mois Vieillissement

Informazioni sulla tenuta: Ulysse Collin

Dal 2003 Olivier Collin ha rilevato l'azienda agricola di famiglia a Congy, a sud-est della Côte des Blancs. Proveniente da un'antica famiglia di viticoltori della regione, si è formato ad Avize presso Anselme Selosse. Il suo talento è oggi riconosciuto dagli intenditori. Utilizzando solo le proprie uve, ha avviato un processo di conversione alla biodinamica. Ha gradualmente isolato i suoi terroir per creare diverse cuvée. I suoi champagne, che presentano già un'ottima qualità e molta precisione, continuano a migliorare. Sono già tra le etichette più apprezzate dagli appassionati, anche se sono ancora relativamente poco conosciuti presso il grande pubblico.

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