Richebourg Grand Cru Thibault Liger-Belair 2019

Presentazione

Richebourg Grand Cru Thibault Liger-Belair 2019

La cuvée

Questo Richebourg è prodotto con uve di vigne piantate nel 1936. È una cuvée eccezionale, profonda e raffinata, che esprime al naso aromi di frutti rossi e neri, con note speziate, di violetta e sottobosco. Al palato rivela una grande eleganza, tannini fini e ben integrati, una bella freschezza, aromi di frutti rossi aciduli e caffè e una persistenza impressionante. Si tratta di una magnifica cuvée con un grande potenziale di invecchiamento, che potrà essere degustata con piatti a base di pollo oppure vitello.

Informazioni sulla tenuta: Thibault Liger-Belair

Il Domaine Thibault Liger-Belair è stato fondato nel 2001. I 5 ettari di vigne di proprietà della famiglia erano precedentemente coltivati in regime di mezzadria. A partire dal XVIII secolo, la famiglia borgognona gestiva l’attività di négoce C. Marey et Comte Liger-Belair. Attualmente, il vigneto si estende su una superficie di 8 ettari, situati in rinomate denominazioni, come Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges e Gevrey-Chambertin.
Nel 2004, Thibault ha fondato la maison de négoce Thibault Liger-Belair Successeurs, che acquista uve e si occupa della gestione di 12 ettari di vigneti. Nel 2008, il viticoltore si è stabilito nel Beaujolais, (una regione che aveva scoperto durante i suoi studi) a Moulin-à-Vent, dove ha fondato il Domaine des Pierres Roses.
La stessa filosofia anima tutte queste diverse attività: accomunate dalla ricerca di finezza e da un costante processo di apprendimento per comprendere le esigenze di ogni singola vigna. I vini hanno già raggiunto un buon livello: rientrano già tra gli astri nascenti della regione e fondono sapientemente struttura e finezza.