Asta
Clos de Vougeot Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2021
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento
14%
1.5L
Intensità
Quantità: 2 bottiglieCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Etichette lievemente macchiate, 2 Etichette appena graffiateLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Clos de VougeotClassificazione: Grand CruProprietario: Olivier Guyot (Domaine de)
Maggiori informazioni…Presentazione
Clos de Vougeot Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2021
La cuvée
Uno splendido Clos de Vougeot con una bellissima tessitura vellutata al palato. Un Grand Cru che merita d’essere affinato in cantina per un periodo di 5-10 anni.
Il Domaine Guyot appartiene a una delle più antiche famiglie di Marsannay-la-Côte. Louis Guyot fondò la tenuta all’inizio del secolo scorso, e da allora molte generazioni si sono succedute. Dal 1990, è passata nelle mani di Olivier Guyot, che gestisce 15 ettari di vigne situate tra Marsannay-la-Côte e Gevrey-Chambertin. Il vigneto è coltivato con i principi dell’agricoltura sostenibile, che prevede ad esempio l’uso del cavallo durante la fase di aratura.
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