Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots de Courcel (Domaine) 2019
Pommard 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Gestito in monopole dal Domaine de Courcel, il Clos des Épenots è considerato uno dei migliori climat della denominazione. Non resta che provare per credere!
Maggiori informazioniIl vigneto è costituito da quattro Premier Cru situati nella denominazione Pommard. Il Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots è un monopole del Domaine de Courcel. I suoi 4,5 ettari producono quasi il 50% delle bottiglie della tenuta e, soprattutto, si tratta di uno dei migliori terroir della denominazione. Si trova a nord della denominazione, su un suolo argillo-calcareo costituito da numerosi sassi che conferiscono un buon drenaggio alla vigna di circa 60 anni. Al naso questo vino presenta aromi di frutti rossi e neri e note pepate, tipiche di Pommard. Al palato si mostra concentrato, con tannini abbondanti che si ammorbidiscono dopo 5-10 anni di invecchiamento. Un vino iconico.
Nessuna tenuta incarna la denominazione Pommard quanto il Domaine de Courcel. Questa tenuta di 10 ettari produce i migliori vini rossi del territorio grazie a eccezionali terroir come il Premier Cru Grand Clos des Epenots (che gestisce in monopole) o Les Rugiens, che superano molti Grand Cru. Dal 1996 sono Anne Bommelaer e Marie de Courcel che gestiscono la tenuta, mentre Gilles de Courcel, assistito da Yves Confuron, si occupa della vinificazione. Le vigne sono lavorate con metodi biologici (non certificati) e gli elevati standard della famiglia sono rispettati in ogni fase della vinificazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Pommard
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- de Courcel (Domaine)
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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