Arbois Trousseau Domaine Rolet 2023
Arbois AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
I vini del Domaine Rolet offrono un’espressione autentica di vitigni poco conosciuti dello Jura.
Maggiori informazioniIl Domaine Rolet, fiore all’occhiello del panorama viticolo dello Jura, è stato pioniere della vinificazione monovarietale dei vitigni autoctoni. Questo Trousseau ha origine da vigne piantate nelle vicinanze di Montigny-les-Arsures e nel territorio di Arbois, su pendii orientati prevalentemente a ovest e a sud. Questo vitigno a bacca rossa si esprime al meglio nei terreni ricchi di marne con la presenza di selci particolari chiamate “chailles”.
In questa cuvée originale di colore ambrato scuro, il bouquet aromatico è dominato dal lampone e dal ribes rosso e il finale persistente dona un tocco di freschezza. Al palato è ampia e strutturata.
Questo vino invecchiato per 15-20 mesi in grandi botti di legno va degustato giovane, entro cinque anni dall’annata.
Informazioni sulla tenuta: Rolet
★ Tenuta partnerCreata negli anni ’60 da Désiré Rolet, la tenuta è il secondo vigneto più esteso dello Jura ed occupa una superficie di 62 ettari. La proprietà è stata acquisita in seguito dai figli Élyane, Pierre, Bernard e Guy, che hanno deciso di venderla nel 2018. È stata acquistata dalla celebre famiglia Devillard, molto nota in Borgogna per lo Château de Chamirey, il Domaine de la Ferté, il Domaine des Perdrix e il Domaine de la Garenne. Questa tenuta, che già produce ottimi vini, farà senza dubbio parlare di sé nei prossimi anni.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Arbois
- Proprietario:
- Domaine Rolet
- Annata:
- 2023
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- spezie
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Trousseau
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