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Morgon Château des Jacques 2023
Morgon AOC
13%
0.75L
Intensità
Un Morgon dagli aromi di frutti maturi (amarena) e dalle note minerali che lo rendono denso e concentrato. È perfetto con salumi o con carni bianche come il coniglio.
Maggiori informazioniIl Morgon dello Château des Jacques è invecchiato in botti di rovere per circa un anno (50% nuove, 50% di primo passaggio). Al palato presenta un bouquet con note di frutti rossi e tannini ben armonizzati. È l'abbinamento ideale per carni bianche come il coniglio o per i salumi.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Maggiori informazioni sulla tenuta
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