Côte Roannaise Domaine Domaine des Pothiers 2024
Côte Roannaise AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Se non conoscete i vini della Côte Roannaise, è il momento di scoprire questa bellissima versione nata da una coltivazione biodinamica.
Maggiori informazioniSe non conoscete i vini della Côte Roannaise, è il momento di scoprire questa bellissima versione nata da una coltivazione biodinamica. È una cuvée complessa, che sprigiona note fruttate, speziate e possiede una bella struttura tannica. Il vino nasce da un'attenta vinificazione delle uve di vecchie vigne di gamay saint-romain coltivate su suoli granitici. Le uve sono diraspate per 2/3, segue una macerazione di 12 giorni intervallata da alcune follature e, infine, un affinamento di 8-12 mesi in vasche di cemento e in tini di legno troncoconici.
Domaine des Pothiers
★ Tenuta partnerEcco una tenuta imperdibile che da qualche anno sta facendo parlare di sé. Lontano dai siti prestigiosi della Loira, Romain Paire ha sposato la missione di elevare i vigneti della Côte Roannaise ai vertici. Bisogna dire che il viticoltore ha preso dal padre. Infatti, quest'ultimo ha sviluppato la tenuta negli anni '70. Quando è arrivato nel 2005, Romain Paire ha deciso di riorganizzare la cantina e di convertire i 10 ettari di vigne all'agricoltura biologica e biodinamica. I suoi vini sono apprezzati per la loro struttura e il loro equilibrio.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Alvernia
- Denominazione:
- Côte Roannaise
- Proprietario:
- Domaine des Pothiers
- Annata:
- 2024
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- leggero
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- Gamay
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