Clos Manou 2011
Médoc AOC
14%
1.5L
Intensità
Presentazione
Clos Manou 2011
La cuvée
Clos Manou è un piccolo gioiello nascosto, un vino poco conosciuto ma molto ben fatto. All’olfatto è intenso e profondo, con aromi di frutta matura, leggere note boisé e vanigliate ben integrate. Al palato presenta un buon corpo e un bell’equilibrio, con tannini presenti, ma molto eleganti e un tocco di piacevolissima freschezza. È un vino perfetto per accompagnare carni alla griglia.
Nel 1998, Françoise e Stéphane Dief hanno vinificato la loro prima annata a Clos Manou nel Médoc. Hanno ingrandito la loro tenuta fino a raggiungere 18 ettari. Senza essere certificata, la coltivazione delle vigne segue i principi dell'agricoltura biologica e i vini maturano per un periodo di 17 mesi in barrique nuove. I vini confermano una buona qualità e sono particolarmente ricchi e armoniosi. Una tenuta da tenere d’occhio.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta appena graffiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Médoc
- Proprietario:
- Françoise et Stéphane Dief
- Annata:
- 2011
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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