Romanée-Saint-Vivant Grand Cru André Cathiard 1992
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Grand Cru di Vosne-Romanée di magnifica fattura, che brilla per purezza e precisione.
Maggiori informazioni
Presentazione
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru André Cathiard 1992
La cuvée
La Romanée-Saint-Vivant è un celebre Grand Cru della Côte de Nuits. Il nome di questo climat deriva dall’antica Abbazia di Saint-Vivant, un monastero delle Hautes Côtes de Nuits oggi in corso di restauro. Ed è proprio nel comune di Vosne-Romanée che si trova il Domaine Cathiard, che apporta il proprio stile ai vini di questa denominazione, ovvero una vinificazione nel pieno rispetto della vite che dà origine a una cuvée di grande purezza.
È un vino molto preciso che va servito a 16°C, magari accompagnato da una squisita anatra ai porcini oppure un cappone ripieno. Buona degustazione!
Le origini della tenuta Sylvain Cathiard et Fils risalgono agli anni ‘20, quando Alfred Cathiard iniziò ad acquisire i primi appezzamenti vitati a Vosne. Il patrimonio viticolo della famiglia è molto prestigioso, con i suoi splendidi appezzamenti di Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Romanée-St-Vivant. La tenuta è oggi gestita da Sylvain Cathiard e da suo figlio Sébastien. I loro vini, caratterizzati da una grande finezza e armonia, raggiungono altissimi livelli e sono quasi impossibili da trovare in Francia.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente strappata, 1 Capsula leggermente rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Romanée-Saint-Vivant
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- André Cathiard
- Annata:
- 1992
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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