Montrachet Grand Cru Pierre Morey (Domaine) 1990
Montrachet Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Uno dei migliori vini bianchi di tutto il mondo, una cuvée rarissima prodotta per l’ultima volta nel 1991.
Maggiori informazioni
Presentazione
Montrachet Grand Cru Pierre Morey (Domaine) 1990
La cuvée
Questo Montrachet è prodotto dal Domaine Pierre Morey, una tenuta di 10 ettari che ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 1991 e quella di agricoltura biodinamica nel 1997. È gestito da Pierre Morey, forte della sua esperienza di gestione del Domaine Leflaive, insieme a sua figlia Anne, prestando grande attenzione al processo di vinificazione.
È un vino disponibile in pochi esemplari: l’ultima annata risale al 1991, anno in cui Pierre Morey smise di coltivare dopo 28 anni una parcella di 0,32 ettari di questo Grand Cru.
Si tratta di una cuvée semplicemente magnifica, caratterizzata da un volume che avvolge il palato e che si distingue per la densità e la concentrazione. Malgrado questa grande ricchezza, è un vino che sa essere armonioso e che esprime al naso deliziosi aromi di tiglio, cera e mela cotogna. Inoltre è dotato di un eccellente potenziale di invecchiamento.
La famiglia Morey è presente a Meursault dal 1793. Domaine Pierre Morey è una tenuta che è stata fondata nel 1971 a partire dall'azienda di famiglia ed è ancora gestita da Pierre Morey - ex amministratore del Domaine Leflaive - con l'aiuto della figlia Anne. La tenuta di 11 ettari si distribuisce sui comuni di Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet e soprattutto Meursault ed è lavorata in modo biodinamico. Dal 1992 Pierre Morey ha anche sviluppato una piccola attività di négoce, Morey-Blanc, dove le cuvée sono accuratamente selezionate. La qualità dei terroir e il talento del viticoltore portano alla produzione di grandi vini bianchi, ampiamente apprezzati, ma anche alla produzione di rossi contraddistinti da una grande finezza. I bianchi si posizionano ai vertici della gerarchia borgognona. Purtroppo, le quantità disponibili sono ridotte e le bottiglie sono molto rare e non bastano a soddisfare tutti gli appassionati di vino del mondo. Quindi, se li trovate su iDealwine, non lasciateveli sfuggire!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Montrachet
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Pierre Morey (Domaine)
- Annata:
- 1990
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- triple A e biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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