Alsace Pinot Blanc Albert Boxler 2024
Alsace Pinot Blanc AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino vivo e sofisticato che si abbina bene a piatti dello stesso calibro, dotati di una bella acidità.
Maggiori informazioniIl Pinot Blanc di Albert Boxler ha un colore dorato chiaro e un bouquet di frutti bianchi, pepe bianco, agrumi e frutti tropicali. Il palato, concentrato e rotondo, è bilanciato da una bella freschezza e un finale salino. Questo vino si sposerà alla perfezione con piatti dalla forte acidità, come il pesce o il formaggio di capra.
Informazioni sulla tenuta: Albert Boxler
★ Tenuta partnerTenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Alsace Pinot Blanc
- Proprietario:
- Albert Boxler
- Annata:
- 2024
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Blanc
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