Saumur Brézé Les Clos Guiberteau (Domaine) 2004

Presentazione

Saumur Brézé Les Clos Guiberteau (Domaine) 2004

La cuvée

Situato a sud della città di Saumur, il Domaine Guiberteau contribuisce all’eccellente reputazione degli ottimi vini di chenin blanc o cabernet franc della regione. Romain Guiberteau, presente sul territorio dagli anni ‘90, coltiva in agricoltura biologica i suoi 9 ettari di vigne di chenin blanc su un terreno argilloso-calcareo.
Questa cuvée, frutto di una singola parcella, presenta alcune caratteristiche borgognone, piuttosto insolite per un vino della Loira: note tostate di torrefazione, una bella tensione e una tessitura cremosa che troviamo difficilmente in altri vini della regione. Alla degustazione, mette in risalto splendide note agrumate e un finale particolarmente salino.
Vi consigliamo di degustare questo vino dopo qualche anno di riposo in cantina.

Dal 1996, Romain Guiberteau gestisce la tenuta familiare di 14,5 ettari, che si trova nei territori dei comuni di Montreuil-Bellay, Brézé e Bizay. Il vigneto, certificato biologico dal 2003, è coltivato con chenin, cabernet franc e alcune vigne hanno un’età di circa sessant'anni. I terreni sono lavorati e inerbiti. Per i trattamenti si utilizzano solo zolfo, rame e decotti vegetali. Una vera star della regione, questo viticoltore originario di Berry, firma vini considerati tra i migliori di questa denominazione della Loira.