Chinon Les Picasses Olga Raffault 2017
Chinon AOC
14%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il vino emblematico della tenuta, uno Chinon strutturato, profondo e denso, dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chinon Les Picasses Olga Raffault 2017
La cuvée
Les Picasses è la grande cuvée della tenuta, caratterizzata da una lunga macerazione (25-30 giorni) e un invecchiamento in grandi botti da 40 e 50hl per un periodo che va dai 12 ai 16 mesi, a seconda dell'annata. Alla degustazione, offre aromi di frutta candita e un palato strutturato, profondo e intenso. È un vino dal grande potenziale di invecchiamento, che si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi dal carattere deciso.
Situata a Véron, tra Saumur e Chinon, la tenuta Olga Raffault è da quattro generazioni un'azienda a conduzione familiare Oggi Sylvie e suo marito, Éric de la Vigerie, sono al timone di questo vigneto di 24 ettari nel territorio dell’AOP Chinon. Producono vini deliziosi, sapidi, suadenti e strutturati.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Chinon
- Proprietario:
- Olga Raffault
- Annata:
- 2017
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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