Bourgueil Grand-Mont Domaine de la Chevalerie 2020
Bourgueil AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il vino della tenuta che si presta meglio all’invecchiamento. Con i suoi aromi di frutti molto maturi e un palato che coniuga potenza, freschezza e persistenza, è il compagno ideale di piatti a base di carni rosse molto succose!
Presentazione
Bourgueil Grand-Mont Domaine de la Chevalerie 2020
La cuvée
Questa cuvée è invecchiata in demi-muid per un periodo che va da 6 a 10 mesi. Al naso esprime aromi di frutti molto maturi. Il palato è connotato da potenza, freschezza e da una grande persistenza. Il compagno ideale di carni rosse succose!
Il Domaine de la Chevalerie è un nome importante della denominazione Bourgueil. Quest’antichissima tenuta familiare situata a Restigné, proprio accanto a Bourgueil, è ora gestita da Stéphanie ed Emmanuel, che hanno preso il posto del padre Pierre Caslot. La tenuta appartiene alla famiglia da 14 generazioni. Il vigneto di 38 ettari è certificato in agricoltura biologica e biodinamica. Anche in cantina il lavoro si svolge in modo più naturale possibile, con interventi minimi, fermentazioni con lieviti indigeni, vinificazioni delicate e un basso uso di solforosa. I vini della tenuta sono schietti, profondi e piacevolmente armoniosi; la gamma è completa e spazia da vini conviviali dalle note fruttate, ai vini pregiati da invecchiamento, più complessi e strutturati.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- struttura specializzata nella conservazione del vino
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Bourgueil
- Proprietario:
- Domaine de la Chevalerie
- Annata:
- 2020
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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