Alsace Pinot Gris Grand cru Moenchberg Marc Kreydenweiss 2018
Alsace AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Dopo una decina d’anni, questo Pinot Gris guadagnerà ancora più complessità e si sposerà a meraviglia con dei piatti speziati.
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Presentazione
Alsace Pinot Gris Grand cru Moenchberg Marc Kreydenweiss 2018
La cuvée
Coltivato su un terroir particolarmente ricco, il Pinot Gris si esprime qui in un registro ampio e fresco al tempo stesso. Le sue caratteristiche note boisé consentono accostamenti con dei piatti di carne e pesce affumicato. Potete gustarlo subito o lasciarlo riposare una decina d’anni. Con l’invecchiamento guadagnerà ancora più complessità e potrà essere abbinato a dei piatti speziati.
Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con qualche segno di usura
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Alsace
- Proprietario:
- Marc Kreydenweiss
- Annata:
- 2018
- Colore:
- bianco
- Capacità e consumo ideale:
- da bere tra il 2033 e 2038
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- note affumicate
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Gris (Pinot Grigio)
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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