Saint-Paul de Dominique 2010
Saint-Émilion Grand Cru AOC
14%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo è il secondo vino dello Château La Dominique, che possiede vigne a Saint-Émilion nei pressi delle prestigiose parcelle Cheval Blanc o Figeac. Una cuvée con gradevoli note di ribes nero e frutti gialli.
Maggiori informazioni
Presentazione
Saint-Paul de Dominique 2010
La cuvée
Saint-Paul de Dominique è il secondo vino della tenuta, che sprigiona all’olfatto aromi di ribes nero, frutti gialli e cacao; il palato spicca per i suoi tannini generosi.
Lo Château la Dominique a Saint-Émilion esiste dalla fine del XVII secolo e appartiene alla famiglia Fayat dal 1969. Clément Fayat ha ormai ceduto le redini a suo figlio Jean-Claude. Potendo contare su un eccellente terroir, composto da sabbia, ghiaie, calcare e argille, lo Château la Dominique, situato vicino a Cheval Blanc, produce vini di alta qualità grazie alla rigorosa cura riservata alla coltivazione delle vigne e alla vinificazione. L’azienda ha inaugurato una nuova e spettacolare cantina firmata dall'architetto Jean Nouvel. Clément Fayat, proprietario della tenuta, ha aperto anche il ristorante gastronomico La Terrasse Rouge, che si trova esattamente sul tetto del nuovo edificio. Questa splendida terrazza panoramica permette di mangiare circondato dalla vista di prestigiosi château come l’Evangile, Petrus, Angélus e Cheval Blanc.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commenti:
- 3 Etichette con qualche segno di usura, 3 Etichette con delle leggere macchie, 1 Capsula leggermente rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- bottiglia da collezione
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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