Saint-Paul de Dominique 2010
Saint-Émilion Grand Cru AOC
14%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Il s'agit là du second vin du Château La Dominique, dont les vignes sont plantées à Saint-Emilion à quelques parcelles des célèbres Cheval Blanc ou Figeac. Un vin aux notes de cassis et de fruits à noyaux tout à fait agréable.
Plus d'infos
Présentation du lot
Saint-Paul de Dominique 2010
La cuvée
Saint-Paul de Dominique est le second vin du domaine. Cette cuvée se caractérise par des notes de cassis et de fruits à noyaux ainsi que des notes cacaotées et en bouche, des tanins généreux.
Il est fait mention du Château La Dominique à Saint-Émilion dès la fin du XVIIe siècle et il appartient à la famille Fayat depuis 1969. Clément Fayat a désormais passé la main à son fils Jean-Claude. Bénéficiant d'un excellent terroir composé de sable, de graves calcaires et d'argile, le château La Dominique, situé près de Cheval Blanc, produit des vins de grande qualité dus aux soins rigoureux portés à sa culture et sa vinification. Le château a inauguré un nouveau chai rouge et spectaculaire signé par l'architecte Jean Nouvel. Clément Fayat, propriétaire du château a également créé le restaurant gastronomique La Terrasse Rouge qui permet de manger entre Petrus, l'Evangile, Angélus et Cheval Blanc sur le toit du nouveau batiment.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 3 Étiquettes très légèrement abimées, 3 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Capsule légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Saint-Émilion Grand Cru
- Millésime :
- 2010
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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