La Croix de Beaucaillou Second Vin 2011
Saint-Julien AOC
13%
3L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Imbottigliato fin dall'annata 1995, il secondo vino di questa tenuta bordolese può essere degustato prima rispetto al suo fratello maggiore. Un vero affare per gli appassionati più impazienti alla ricerca dell'eccellenza.
Maggiori informazioni
Presentazione
La Croix de Beaucaillou Second Vin 2011
La cuvée
Secondo vino di Château Ducru Beaucaillou, ottenuto dalle giovani vigne della tenuta non selezionate per la produzione dei grandi vini. Questo vino è stato imbottigliato nella tenuta a partire dall’annata del 1995.
Saint-Julien non possiede neanche un Premier Cru Classé, ma se ci dimentichiamo della classificazione e ci concentriamo solo sulla qualità, lo Château Ducru Beaucaillou dimostra di essere un perfetto ambasciatore della denominazione. Nata alla fine del XVII secolo, la tenuta dimostrò rapidamente la sua capacità di produrre grandi vini. Quando un secolo dopo, la peronospora spazzò via la maggior parte dei vigneti di Bordeaux, Ducru Beaucaillou riuscì a contrastarla grazie a un nuovissimo rimedio scoperto dallo stesso proprietario della tenuta: la famosa poltiglia bordolese, una miscela di solfato di rame e calce, utilizzata ancora oggi. Allo stesso tempo però, la tenuta ha sofferto molto durante il periodo del proibizionismo d’oltreoceano che la privò dei ferventi appassionati americani. Nel 1941, Ducru Beaucaillou fu acquistato da Francis Borie, che rinnovò le cantine e ripiantò la vigna. Ancora oggi la tenuta è magistralmente gestita dalla famiglia Borie, che lavora per preservare l'eccezionale qualità della produzione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 4 bottiglie
- Livello:
- 4 Normale
- Commento:
- 4 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Saint-Julien
- Classificazione:
- Secondo vino della tenuta
- Proprietario:
- Famille Borie
- Annata:
- 2011
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- bottiglia da collezione
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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