Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2018
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Premier Cru eccezionale e poco noto di Nuits-Saint-Georges, adatto all’invecchiamento e ottimo in abbinamento a tagli di carne pregiati.
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Presentazione
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2018
La cuvée
Il Premier Cru Le Clos des Corvées Pagets è un terroir eccezionale e poco noto di Nuits-Saint-Georges. I ceppi di pinot noir, che hanno un’età di circa 40 anni, traggono beneficio da un terreno sassoso. Le rese sono basse e dopo la vendemmia le uve non vengono pigiate in modo da lasciarle intatte nelle vasche. Il vino prodotto è particolarmente concentrato, per questo si consiglia di attendere almeno due anni per degustarlo. Questo Premier Cru adatto all’invecchiamento si abbina perfettamente a piatti ricercati, scegliete quindi carni pregiate come la lepre o il cervo.
La tenuta Arnoux-Lachaux è stata fondata nel 1858 e da allora cinque generazioni si sono succedute, con Florence e Pascal Lachaux a capo della tenuta dal 1995. Il vigneto si estende su poco meno di 15 ettari e 15 denominazioni: Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Le vigne sono state inerbite, le rese controllate e la qualità dei vini è andata via via migliorando. Una tenuta unica della Côte de Nuits.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Numero di serie cancellato, 1 Etichetta leggermente strappata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Nuits-Saint-Georges
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Arnoux-Lachaux (Domaine)
- Annata:
- 2018
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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