Bonnes-Mares Grand Cru Dujac (Domaine) 2014
Bonnes-Mares Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Una denominazione contraddistinta dalla sua struttura e dalla sua opulenza, interpretata da una tenuta con uno stile affermato in Borgogna.
Maggiori informazioni
Presentazione
Bonnes-Mares Grand Cru Dujac (Domaine) 2014
La cuvée
Il Bonnes-Mares è uno dei due Grand Cru del comune di Chambolle insieme al celebre Musigny. Tuttavia, mentre il Musigny seduce per la sua raffinatezza, il Bonnes-Mares colpisce per la sua struttura e opulenza. Il Bonnes-Mares del Domaine Dujac è ben strutturato ed esemplare nel suo genere. È un vino di una complessità pazzesca, molto persistente. Un vero e proprio punto di riferimento.
Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Bonnes-Mares
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Dujac (Domaine)
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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