Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Dujac (Domaine) 2023

Presentazione

Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Dujac (Domaine) 2023

La cuvée

Al naso, questo Vosne-Romanée della tenuta Dujac si presenta molto profumato, con aromi floreali e fruttati (frutti rossi e neri) accompagnati da note di spezie esotiche. Il palato, fresco e setoso, mostra un bell’equilibrio e un finale persistente. È un vino che necessita di qualche anno di invecchiamento per esprimere appieno il suo potenziale.

Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.