Pommard Les Digonelles David Moreau 2020
Pommard AOC
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Pommard Les Digonelles David Moreau 2020
David Moreau è una tenuta vinicola familiare della Borgogna. L’omonimo proprietario gestisce con maestria l’azienda dal 2009, annata meravigliosa e data in cui il padre Jean Moreau gli ha ceduto l’attività. La tenuta si trova a sud della Côte de Beaune borgognona, nel cuore del delizioso villaggio di Santenay. Le vigne di pinot noir e chardonnay si snodano su una piccola superficie, per un totale di 5 ettari. Godono di un’ottima esposizione e di bei terroir, tra cui diversi Premier Cru di Santenay come il Clos des Mouches, il Clos Rousseau e Beaurepaire, terroir che il viticoltore valorizza con una passione encomiabile. L’aratura dei terreni è volta a favorire la vita dei microrganismi, a spingere le viti ad attingere in profondità le sostanze nutritive necessarie al loro sviluppo e a reagire bene ad un eventuale stress idrico. La vinificazione è anch’essa realizzata con il minimo intervento. Il risultato sono dei vini che colpiscono per la loro generosità, il loro equilibrio e il loro frutto esuberante.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta leggermente macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Pommard
- Proprietario:
- David Moreau
- Annata:
- 2020
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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