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Passito di Pantelleria DOC GR3 Insolente Castagna Francesca 2018 - Lotto di 2 mezze bottiglie - 0

AstaIVA detraibile

Passito di Pantelleria DOC GR3 Insolente Castagna Francesca 2018

AgrumiVino da meditazione

0.75L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Un passito a base di zibibbo, nome locale del moscato d'Alessandria, coltivato nell'isola vulcanica di Pantelleria, a metà strada tra la Tunisia e la Sicilia.

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Quantità: 2 mezze bottiglieCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieLivello: 2 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: sìRegione: SiciliaDenominazione: Passito di Pantelleria DOC

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Presentazione

Passito di Pantelleria DOC GR3 Insolente Castagna Francesca 2018

La cuvée

Il Passito di Pantelleria DOC è un vino bianco, proveniente dall'isola di Pantelleria, da cui prende il nome. Quest'ultima, situata a metà strada tra la Sicilia e la Tunisia, rientra nella provincia di Trapani. I vini sono il frutto di uve appassite, i grappoli vengono fatti appassire dopo la vendemmia, in modo da far evaporare l'acqua e poter beneficiare di un'elevata concentrazione di zuccheri. Il vitigno locale: zibibbo, un sinonimo del moscato d'Alessandria, conferisce ai vini passiti una vera tipicità. Il terroir vulcanico dell'isola dona a questo vino grande finezza oltre a un sorso morbido, elegante e ricco di aromi fruttati. Sono ottimi vini dolci, che dovrebbero essere conservati in cantina per alcuni anni, in modo che il carattere del suolo vulcanico dell'isola possa rivelarsi al meglio.

Scheda tecnica

Quantità:: 2 mezze bottiglie
Livello:: 2 Normale
Commento:: 2 Etichette con delle leggere macchie
Provenienza:: professionista
Tipo di cantina:: cantina sotterranea
IVA detraibile:: sì
Cassetta di legno:: no
Capsula CRD:: no
Gradazione alcolica:: 8 %
Regione:: Italia - Sicilia
Denominazione:: Passito di Pantelleria DOC
Annata:: 2018
Colore:: bianco dolce
Temperatura di servizio:: 12°
Intensità del vino:: dolce
Aroma dominante:: agrumi
Occasione di degustazione:: vino da meditazione

Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse

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