Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne 2015
Banyuls AOC
17%
3L
Intensità
Presentazione
Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne 2015
Il nome di Bruno Duchêne circola già da qualche tempo nella cerchia degli appassionati di vini naturali! Si tratta di una tenuta recente, fondata nel 2002 a Banuyls. Il vigneto si estende su una superficie di appena quattro ettari. Le vigne sono piantate su ripide colline a strapiombo sulla città e sul mare, a circa 300 metri d'altitudine. Carignan, grenache noire e grenache blanche sono i tre vitigni coltivati da Bruno Duchêne. Il viticoltore segue il metodo biologico e presta un’attenzione particolare alle sue viti, che coltiva come fossero il suo giardino, non esitando a zappare il terreno anche a mano.
In cantina, la vinificazione è molto naturale ed è quasi assente l’aggiunta di solforosa. Il risultato è magnifico, esattamente l’opposto di quello che troviamo generalmente nella denominazione: vini naturali estremamente morbidi, digeribili, freschi, ricchi di golosità e finezza. Queste gemme sono sempre più ricercate, e con una produzione annua di appena 7.000 bottiglie, non è possibile soddisfare le richieste di tutti gli appassionati.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 4 bottiglie
- Livello:
- 4 Normale
- Commenti:
- 4 Etichette con delle leggere macchie, 1 Annata appena leggibile
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 17 %
- Regione:
- Roussillon
- Denominazione:
- Banyuls
- Proprietario:
- Bruno Duchêne
- Annata:
- 2015
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 17°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino da meditazione
- Vitigni:
- Grenache
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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