Anjou Clos des Treilles L'Enfant Terrible Nicolas Réau 2014
Anjou AOC
12%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un magnifico Cabernet Franc naturale prodotto dal talento di Nicolas Réau.
Maggiori informazioni
Presentazione
Anjou Clos des Treilles L'Enfant Terrible Nicolas Réau 2014
La cuvée
Questo monovitigno di cabernet franc nasce da un terreno argilloso-calcareo e ghiaioso all’estremità meridionale della regione d’Anjou. Ogni tappa della vinificazione viene seguita con estrema cura. Dal 2005 la tenuta lavora in agricoltura biologica: la vendemmia è fatta a mano, per evitare che la raccolta meccanizzata rovini le uve. I prodotti chimici sono banditi e sostituiti da prodotti naturali e ai vini bianchi non vengono aggiunti solfiti. Il risultato di questo approccio è un vino rosso fruttato, croccante e profondo. Dopo la diraspatura, le uve vengono fatte macerare per tre settimane. Il vino viene quindi lasciato maturare per metà in vasche di cemento e per metà in botti tronconiche di legno, che conferiscono la freschezza e la vivacità che contraddistinguono questo magnifico Cabernet Franc d’Anjou.
Nel 2002, Nicolas Réau si è stabilito al Clos des Treilles, una tenuta di 7 ettari nell'Anjou. Il Clos des Treilles deve il suo nome a un clos di due ettari che ha diversi secoli. Situato su una particolare faglia geologica tra il Massiccio armoricano e il Bacino parigino, che fa emergere un terroir di 180 milioni di anni, il Clos des Treilles dispone di un sottosuolo ricco e complesso che ha convinto Nicolas Réau a stabilirvisi nel 2002, certo di trovarvi un terroir eccezionale dove poter dare ampio spazio alla propria creatività. Ex pianista, ha preferito abbandonare la musica per dedicarsi al vino, e più in particolare al vino naturale, che produce da molto tempo per conservare la freschezza del fruttato. La tenuta ha ottenuto la certificazione per l'agricoltura biologica nel 2012; ma questi principi venivano applicati già dal 2005. La macerazione dura 3 settimane, la fermentazione è realizzata con lieviti naturali che garantiscono un lavoro rispettoso dell'ambiente e di alta qualità. Nicolas Réau gestisce una bellissima tenuta nell'Anjou. È un vinificatore di talento che produce, anno dopo anno, ottimi vini naturali.
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sul Clos des Treilles
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Anjou
- Proprietario:
- Nicolas Réau
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- spezie dolci
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini