Vin de France Soula Le Casot des Mailloles 2012
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Jordi Perez, rappresentante della nuova generazione di viticoltori del Roussillon, ci mostra la sua grande conoscenza di questo difficile terroir di Banyuls con questa cuvée che conquisterà gli appassionati per la struttura ampia e corposa e la persistenza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Vin de France Soula Le Casot des Mailloles 2012
La cuvée
Il Domaine Casot des Mailloles è situato a 150 metri di altitudine, sulle scogliere a picco di Banyuls, nel cuore del Roussillon. Il nuovo proprietario, Jordi Perez, ha ripreso l’imponente lavoro dei suoi predecessori conservandone alcune cuvée, come Soula.
Questo assemblaggio di grenache e mourvèdre valorizza le vecchie vigne della tenuta. È un vino solare e intenso, che si distingue per i forti accenti mediterranei e per la palette aromatica dove spiccano le note di piccoli frutti a bacca nera e rossa molto maturi, quasi in composta. Al palato è ampio e corposo e rivela una bella persistenza, che prolunga il piacere della degustazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Roussillon
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Le Casot des Mailloles
- Annata:
- 2012
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutta candita
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Mourvèdre (Monastrell), Grenache
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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