Mâcon-Villages Héritiers du Comte Lafon (Domaine des) 2021
Mâcon-Villages AOC
12.5%
1.5L
Intensità
Pourquoi choisir ce vin ?
Questo Chardonnay opulento e armonioso vi affascinerà con la complessità del suo bouquet aromatico.
Maggiori informazioni
Presentazione
Mâcon-Villages Héritiers du Comte Lafon (Domaine des) 2021
La cuvée
Il Domaine des Héritiers du Comte Lafon, gestito oggi da Caroline Gon, cerca di valorizzare gli splendidi terroir del Mâconnais. Questo Mâcon-Villages è ottenuto dall’assemblaggio di uve chardonnay provenienti da diverse parcelle.
È un vino bianco elegante e affascinante, dal colore dorato chiaro con bei riflessi verdi. Il suo complesso bouquet aromatico è caratterizzato anche da note floreali (tiglio, acacia), frutti a polpa gialla, agrumi (limone, pompelmo) e note tropicali di ananas. L’affinamento in botte di rovere sui lieviti, dopo la malolattica, aggiunge anche note morbide di miele, mollica di pane e brioche con burro appena sfornata.
La tenuta Héritiers du Comte Lafon, nel Mâconnais, è stata creata nel 1999 da Dominique Lafon (proprietario della tenuta Comtes Lafon a Meursault). Si è affermato come punto di riferimento nella denominazione, in particolare con i suoi vini bianchi di altissima qualità. Oggi le sue vigne sono coltivate applicando i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.
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