Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2021
Côte de Brouilly AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Una cuvée parcellare di notevole ricchezza aromatica, che con il tempo diventa più complessa e armoniosa.
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Presentazione
Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2021
La cuvée
Questa cuvée parcellare rivela sentori discreti al naso e si apre lentamente su note di frutti rossi e bacche nere. Al palato offre una notevole ricchezza aromatica, sempre caratterizzata dalle note fruttate. I tannini ben integrati offrono una gradevole persistenza che migliora dopo qualche anno di invecchiamento.
Lo Château Thivin si trova nel Beaujolais, sui versanti della collina di Brouilly. Le sue origini risalgono al XII secolo, mentre la prima parte dell’edificio fu costruita nel XIV secolo. Nel 1877 Zaccharie Geoffray, fattore nella zona di Villefranche sur Saône, acquistò all’asta lo château, che comprendeva poco meno di 2 ettari di vigne. Suo figlio Claude ingrandì la proprietà a partire dal 1894. Il figlio di Claude, chiamato come suo padre, insieme a sua moglie Yvonne acquisì la tenuta e si impegnò a fondo per far conoscere i vini della Côte de Brouilly e del Beaujolais. Claude e Yvonne Geoffray non ebbero figli, per questo la proprietà passò al loro nipote Claude, che nel 2007 la affidò a sua volta a suo figlio Claude-Edouard, che la gestisce attualmente. Il vigneto si estende su 30 ettari ed è coltivato con estrema cura: non vengono utilizzati insetticidi e la biodiversità è preservata e promossa. Nella splendida cantina a volta i vini riposano in grandi botti di rovere da 20 o 40 hl, a volte centenarie. Le vinificazioni sono effettuate per singole parcelle e la maturazione è adattata a ogni parcella. Lo Château Thivin è senza dubbio una delle più belle tenute della regione e il merito è dei suoi vini di terroir armoniosi, di bun corpo e con una trama tannica estremamente fine.
Maggiori informazioni sulla tenuta
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Normali
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Beaujolais
- Denominazione:
- Côte de Brouilly
- Proprietario:
- Château Thivin
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Gamay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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