Yarra Valley Yarra Yering Vineyards Chardonnay 2017
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Uno chardonnay australiano complesso, ampio e ricco, ma sostenuto da una bella acidità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Yarra Valley Yarra Yering Vineyards Chardonnay 2017
La cuvée
Questo Chardonnay australiano si distingue per le sue note di pomelo e pesca nettarina. Al palato è vivace, con una bella acidità, aromi di limone e cenni di frutta secca, di nocciola e di mandorla, che contribuiscono a conferire complessità. La sua tessitura leggermente cremosa, dovuta al suo invecchiamento in legno, consente piacevoli abbinamenti con pollame alla griglia.
La tenuta è stata fondata da due fratelli di origine scozzese a metà del XIX secolo nella Yarra Valley, nello stato australiano di Victoria. Il nome "stazione" deriva dal fatto che questo luogo era in origine una zona di sosta per il bestiame. Durante l'Esposizione Universale di Parigi del 1889, il vino della Yering Station è stato tra i 14 premiati, provenienti da aziende straniere. Un secolo dopo, la tenuta è stata venduta alla famiglia Rathbone, che dall'agricoltura è passata alla viticoltura e che ancora oggi gestisce l’azienda con passione e ambizione. Il terreno della Yarra Valley poggia su un substrato di argilla, sormontato da un rilievo di piccole colline. Rispetto al resto dell'Australia, questa località gode di un clima temperato, adatto alla coltivazione dello chardonnay e del pinot noir.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Normali
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- struttura specializzata nella conservazione del vino
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Australia - Victoria
- Denominazione:
- Yarra Valley
- Annata:
- 2017
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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