Riesling Dr. Loosen Qualitatswein Feinherb 2025

Questo Riesling fresco e fruttato rappresenta un’ottima occasione per conoscere i vini della tenuta. Il vino si distingue per un leggero e gradevole tocco minerale, tipico della regione, e un bel connubio di eleganza e raffinatezza.
Al momento della vendemmia, le uve sono raccolte in modo da esprimere una piena maturità e una bella acidità. Quando arrivano in cantina, sono sottoposte a una pressatura diretta, a cui segue una decantazione naturale. La fermentazione, invece, è realizzata in vasche di acciaio inossidabile; senza svolgimento della malolattica.
Questa cuvée, proposta a un prezzo accessibile, è una bella introduzione ai vini della tenuta. All’olfatto, il suo splendido bouquet aromatico rivela una bella mineralità. Il sorso è connotato da un bella freschezza e da un carattere fruttato, con un finale croccante particolarmente gradevole. Vi consigliamo di degustarlo in abbinamento a un pollo al dragoncello, una crema di aragosta o un piatto freddo a base di asparagi. Servitelo a una temperatura di circa 10°. Cin cin e... buon appetito!