Chambertin Grand Cru Rossignol-Trapet (Domaine) 2021
Chambertin Grand Cru AOC
13%
2.25L
Intensità
Presentazione
Chambertin Grand Cru Rossignol-Trapet (Domaine) 2021
La cuvée
Il Domaine Rossignol-Trapet ha la fortuna di avere delle parcelle che coprono tutto il pendio (cioè dalla Route des Grands Crus fino ai boschi). Di conseguenza, il suo Chambertin nasce proprio nel cuore della denominazione e riflette perfettamente la tipicità del terroir. Si narra che in tempi antichi Bertin, viticoltore di Gevrey, possedesse una parcella vicino al Clos de Bèze e, ispirato dall'esperienza e dai buoni risultati ottenuti dei monaci, decise di fare altrettanto e di piantare le stesse varietà (da cui il nome Chambertin o "campo di Bertin"). Su poco più di 13 ettari, Chambertin produce dei grandi vini rossi, fini ed eleganti, dal colore intenso e dai profumi eccezionali. Si dice che Napoleone lo annoverasse tra i suoi vini preferiti insieme a quelli della Corsica!
L’azienda vinicola Rossignol-Trapet è nata dalla collaborazione tra due famiglie: i Rossignol e i Trapet, entrambe famiglie di viticoltori della Borgogna. I Rossignol vivono dal XVI secolo a Volnay, mentre i Trapet sono presenti dal XVIII secolo a Gevrey-Chambertin. Nicolas e David Rossignol gestiscono il Domaine Rossignol-Trapet, situato a Gevrey-Chambertin, dal 1990 e possiedono diverse vigne nei villaggi rinomati di Beaune, Savigny-les-Beaune e naturalmente Gevrey-Chambertin. Fedeli alla tradizioni e aiutati dalle nuove conoscenze tecniche e biologiche, coltivano le vigne con rigore per ottenere ogni anno uve sane e di qualità. L’intero vigneto è coltivato in biodinamica dal 2004.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Normali
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Chambertin
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Rossignol-Trapet (Domaine)
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini