Asta
Volnay Lafarge (Domaine) 1996
Volnay AOC
Frutti rossiVino gastronomico
A
13%
2.25L
Intensità
Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette molto macchiate, 3 Etichette con tracce di sporco in diversi punti, 3 Etichette leggermente rovinate, 3 Capsule molto rovinateLivello: 1 Normale, 2 7cmProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: VolnayProprietario: Lafarge (Domaine)
Maggiori informazioni…
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Presentazione
Volnay Lafarge (Domaine) 1996
La cuvée
Il Volnay del Domaine Lafarge è uno splendido esempio della tradizione vinicola della tenuta. Al naso è delicato e ricco, con note di fragola e violetta. Al palato ritroviamo la stessa finezza, a cui si aggiunge un’ottima persistenza.
Il Domaine Lafarge è una proprietà familiare di 12 ettari, creata a Volnay nel XIX secolo. Le diverse generazioni di proprietari si sono sempre impegnate a favore della crescita e dello sviluppo dell’azienda. Nel 1949 Michel ha preso la gestione della tenuta insieme a suo padre, e suo figlio Frédéric si è unito nel 1978. A partire dal 1997 ha scelto l’agricoltura biodinamica e dal 2000 l’intero vigneto è coltivato secondo i metodi biologici.
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