Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 2011
Chablis Grand Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Uno dei sette Chablis Grand Cru dell’eccezionale Château Grenouilles. È un vino straordinario e dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento, che non deluderà gli amanti dei vini freschi e complessi.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 2011
La cuvée
Les Grenouilles è un Grand Cru circondato dagli Chablis Grand Cru Vaudésir e Valmur, da cui nasce lo Chablis Grand Cru Grenouilles, prodotto della cooperativa La Chablisienne con uve di vigne di 40 anni di età.
Conquista da subito per il colore oro pallido e l’elegante bouquet aromatico di fiori bianchi e delicate note boisé, acquisendo maggiore intensità e mineralità dopo essere stato areato. Al palato rivela eleganti sapori di frutta secca e matura, una struttura molto fine e un bel volume.
Si abbina alla perfezione con un piatto di pesce o di frutti di mare.
La Chablisienne è una cantina sociale emblematica della Borgogna. Fondata nel 1928 a Chablis, raggruppa oggi circa 300 viticoltori. Il vigneto di circa 1200 ettari è ripartito in 6 dei 7 Grand Cru, 15 Premier Cru, Chablis e Petit-Chablis. Tutti i viticoltori coltivano le proprie uve con la massima cura, pertanto la qualità dei vini è unanimemente apprezzata. La tenuta è stata persino eletta cantina sociale dell’anno da RVF nel 2014.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Etichette con qualche segno di usura
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Chablis
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Château Grenouille - La Chablisienne
- Annata:
- 2011
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 13°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- minerale
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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